Veltlin chisciöi

Die chisciol (Französisch Quiche, Aussprache Kisch) ist eine große Pfannkuchen und in der Regel gering, da die Unterseite der Pfanne zu kochen in etwas Butter oder Öl oder Schmalz zu werden knusprig und goldbraun nehmen.
Chisciölìn Die Zutaten sind gleich, aber kleiner für eine einfache Verpflegung.
In der Nähe Tirano chiscioi Änderung des Firmennamens von Fritule mit sehr ähnlichen Ergebnissen.
 
 

Veltlin chisciöi

Alta Valtellina
Valtellina Tirano
Valtellina Sondrio
Valtellina Morbegno
Valchiavenna